Connect with farms
農と繋がり、農と人を繋ぎ、農を家庭に繋ぐ。
農業のおかれている現状、そしてこれからを、自らも有機農業の現場に携わりながら、小売りの視点から支えるための実験。
自分がやれることを、農業・食料に携わる様々な人々と共に。
歴史と食の街「会津」で、食文化を中心におきながら、衣食住全ての生活の多岐にわたり
農と繋がるライフスタイルストアを展開します。
ROLE
&FARMSの役割
- ６次化の推進 農家と直に繋がり自らも農業に携わり農業を多角的にバックアップ
- 食文化としての農耕の啓蒙 作ることだけが目的にならずその先の「食べること」「食べる人」を意識した文化的な農耕と食事
- ローカルハブ 県外などから訪れる人と地元の人や場所を結びつける情報と文化発信の場
- 商店街の活性化 車社会において観光客も地元の人も「街歩き」「回遊」をしたくなる仕組みづくり
- 農業体験斡旋 有機農業体験希望者と有機農家を繋ぎ農業関係人口を増やす
- 農業を就きたい職業に 新しい農ライフのスタイルを提示し、就きたいと思える職業にする
- 一家一鍬運動 これらの実体験や情報を通して生活者と「農」の距離を近づけ日常の中に「農」を取り戻す